Frokostmenu august



Smørrebrød

3 stk af dagens udvalg
165,-


Sild
Udvalg af dagens sild
Serveret på rugbrød
115,-


Aamanns Frokost
Lidt af det hele!
Spørg venligst tjeneren om dagens udvalg
serveres til min. 2 personer
265,-


Aamanns Tartar
Rørt tartar af okse, sprød kartoffel, sennepscreme,
kapers, cornichoner, skalotteløg og estragon
165,-


Aamanns Biksemad
Stegte kartofler, braiseret svinenakke,
røget marv, skalotteløg og tyttebær
165,-


Stegt rokkevinge
med brasede kartofler og blomkål
brunet smør og stikkelsbær
165,-


Udvalg af oste
Serveret med stegt rugbrød og relish
Spørg tjeneren om dagens udvalg
115,-


Dessert
Brombær, rugbrødsis
og jernurt
85,-


Køkkenet lukker for sidste bestilling kl. 14.30