(label rouge) med blomkålspuré, endive, syltede løgskaller og sprøde rugbrødskrummer

med friskpilede søkogte rejer, dildmayo, sort peber og karse

Med æbler, honning og balsamisk æbleeddike serveret med hjertesalat, cox orange æbler og valnødder

af grisenakke med solbærglacerede rødbeder, sprød crudité og karse

med sprøde løg, grov rodfrugt remoulade, høvlet peberrod og kørvel

med æggeecreme, estragon, cornichoner, kapers, skalotter og sprød kartoffel

Med karry, bagte rodfrugter, æble, purløg, frisk selleri og sprød skagenskinke

med syltet kål, grønkål og ristede kartoffeltern

med fennikelrelish

med hasselnødde-créme og nougatine

med relish af tørret frugt og nødder

Vores udvalg skifter fra dag til dag